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潮汕牛肉丸技術(shù)培訓(xùn),哪里有牛肉丸配方學(xué),牛肉丸怎么做，牛肉丸全套技術(shù)學(xué)費(fèi)是2000元，只收 次費(fèi)用，中途不收取任何費(fèi)用。傳授牛肉丸全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，牛肉丸調(diào)料采購渠道，牛肉丸開店經(jīng)營(yíng)問題的解答等等。 醉味坊潮州牛肉丸項(xiàng)目簡(jiǎn)介 牛***肉丸這 傳統(tǒng)風(fēng)味食品，制作也別具客***風(fēng)味特色。對(duì)于客***肉丸的制作工序，山村客***人娓娓道來：精豬肉（或魚、雞、鴨、牛肉）和番薯粉是制成客***肉丸的主要原料， 將精豬肉切成小片，放入特制的石“料臼”內(nèi)，用木料椎舂爛，叫打料。然后加入適量的調(diào)料，用木料椎攪拌均勻。接下來按照“ 碗精肉兩碗粉”的配制比例，放進(jìn)薯粉，用料椎反復(fù)沖擂，直到“肉丸料”成。 后從石“料臼”挖出肉料，做成直徑約1寸的丸子，放入蒸籠內(nèi)蒸熟，叫蒸料。 醉味坊客***肉丸培訓(xùn)品種 ：豬肉丸、牛肉丸、魚肉丸、香菇丸、牛筋丸、肉餅、肉卷等等。 醉味坊客***肉丸教學(xué)內(nèi)容： 1、教學(xué)員選擇制作客***肉丸原材料； 2、教學(xué)員如何識(shí)別注水肉； 3、教學(xué)員如何識(shí)別病豬病牛肉。 4、教學(xué)員如何攪肉； 5、教學(xué)員如何做傳統(tǒng)手打肉丸； 6、教學(xué)員如何做機(jī)制肉丸； 為什么選擇醉味坊小吃培訓(xùn)潮州牛肉丸技術(shù)？ 醉味坊的牛肉丸，口感爽脆彈牙，味道鮮美棉軟，不含硼砂、明膠等添加劑，屬于天然的食品，從食品安全上把關(guān)、肉丸培訓(xùn)到處都有，但是要學(xué)安全傳統(tǒng)的天然食品，就到食為 小吃培訓(xùn)來，醉味坊可以給您承諾，從傳統(tǒng)豬肉丸、牛肉丸培訓(xùn)，拓展到食材的廣泛取材，讓您制作的肉丸獨(dú)樹 支，迅速成為市場(chǎng)焦點(diǎn)，顧客 選。 醉味坊肉丸培訓(xùn)從項(xiàng)目 初的2002年便開啟，至今已走過了整整8年，時(shí)間證明，我們的牛肉丸技術(shù)不容小看的，想學(xué)正宗的牛肉丸，你不必猶豫怎么選擇，來醉味坊考察 番您就可以開啟創(chuàng)業(yè)之門。 按照醉味坊小吃標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析.帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作. 1、 全過程學(xué)員跟著老師 步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會(huì)對(duì)您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正， 后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作，從原材料開始 步步做出來，直至 后做出的口味和老師所制作的基本相同。 2、 我們醉味坊小吃培訓(xùn)包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無保留的教給學(xué)員，而不像很多加盟培訓(xùn)那樣，學(xué)員要購買他們的材料設(shè)備，這樣永遠(yuǎn)受制于總店。另外學(xué)員可以不限制的 直到學(xué)會(huì)為止，有問題隨時(shí)可以咨詢我們，凡是我們這邊培訓(xùn)出去的學(xué)員我們都會(huì)定期跟蹤指導(dǎo)。歡迎免費(fèi)品嘗，味道滿意后再學(xué) 3、 簽訂學(xué)習(xí)合同，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。 學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回***住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店， 般30元/天/人（每人 個(gè)單間，獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇，并有專人管理），也可自理。醉味坊小吃培訓(xùn)中心的教學(xué)項(xiàng)目有： 諸葛烤魚、湘味木桶飯、湖南醬板鴨、瀏陽蒸菜、湖南牛肉粉、桂花壇子雞、風(fēng)味燒烤、四川麻辣燙、潮汕砂鍋粥、川味鹵菜、桂林米粉、廣式煲仔飯、精武鴨脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味湯粉王、桂林米粉、蘿卜牛雜、重慶酸辣粉、嘉州鹽焗雞、四川涼拌菜、廣東蒸腸粉、油炸燒烤、南北面食、炒飯炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重慶雞公煲、麻辣香鍋、四川泡椒鳳爪、等小吃技術(shù)培訓(xùn)。等幾十種小吃技術(shù)項(xiàng)目等培訓(xùn)服務(wù)。 如果您需要學(xué)習(xí)以上 種或者多種技術(shù)記得和我們聯(lián)系謝謝！ 咨詢電話：0769-23398933 18607696368 本中心網(wǎng)站請(qǐng)?jiān)L問/www.zuiwei168.com 咨詢QQ請(qǐng)加：810780348 分站網(wǎng)址請(qǐng)?jiān)L問：http://www.zuiweifang.com 培訓(xùn)地址：廣東省東莞市東城區(qū)東城大道123雍華庭都市E站402