符合***際谷物科技學(xué)會(huì)(ICC No.107)標(biāo)準(zhǔn);***際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO3093)標(biāo)準(zhǔn);美***谷物化學(xué)協(xié)會(huì)(AACC No.56-81B)標(biāo)準(zhǔn);中華人民共和*********標(biāo)準(zhǔn)(GB 10361-089)標(biāo)準(zhǔn)
1960年Mr. Perten發(fā)明了降落數(shù)值儀,用于測(cè)定小麥發(fā)芽損壞程度及決定面粉中淀粉酶或麥芽的合理添加量。瑞典波通儀器公司生產(chǎn)的降落數(shù)值儀是用于***際貿(mào)易仲裁的儀器,儀器檢測(cè)結(jié)果***際公認(rèn),用于確認(rèn)小麥等作物是否由于霉變或陳化而造成的品質(zhì)下降,從而確定小麥等作物的等***和***終用途。
5% 的發(fā)芽小麥,會(huì)將其余95%的好小麥帶壞(導(dǎo)致降落數(shù)值降低)。在原糧收購(gòu)貿(mào)易中,利用降落數(shù)值儀對(duì)糧食作物進(jìn)行檢測(cè),根據(jù)降落數(shù)值的大小將小麥進(jìn)行分倉(cāng)放置,按質(zhì)論價(jià),拒收芽麥,會(huì)給您帶來(lái)意想不到的效益。
降落數(shù)值的大小對(duì)不同專用粉的影響很大,不同的專用粉應(yīng)有不同的降落數(shù)值。降落數(shù)值可以確定生產(chǎn)出不同用途的專用粉。利用真菌型降落數(shù)值儀,可控制真菌酶的添加量,減少生產(chǎn)成本。