NOVASINA發(fā)明并享有專利的測(cè)定方法electrolyte-cell 法, 經(jīng)廣泛使用和驗(yàn)證 , 是唯***準(zhǔn)確、有效、直接的測(cè)量水分活度的方法, 可以與經(jīng)典測(cè)量方法和理論計(jì)算方法互相驗(yàn)證 , 因而亦被很多***際檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室用做校驗(yàn)工具,如美***NITS 。歐盟各***、日本的進(jìn)出口食品檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室都有NOVASINA 水分活度儀在使用, 美***FDA在評(píng)定向美***進(jìn)口的食品藥品時(shí)在水分活度項(xiàng)目上推薦NOVASINA 儀器 。
另有多種型號(hào)適用于更多的應(yīng)用:
Ms1 AW , 便攜式水活度測(cè)定儀, 應(yīng)用***廣泛的水活度測(cè)定儀;
AMS AW , 便攜式水活度測(cè)定儀,適用于糧食倉(cāng)庫(kù)、麻袋、缸體內(nèi)、罐體內(nèi)的樣品分析。
LabMaster, 控溫臺(tái)式水活度測(cè)定儀 , 可測(cè)定任意設(shè)定的溫度下的水分活度,特別適用于食品工程、食品設(shè)計(jì)等研發(fā)目的 及 全球銷售的產(chǎn)品的質(zhì)量控制。
LabMaster/LabPartner 多通道水份活度測(cè)定系統(tǒng)及工作站, 包含測(cè)定主機(jī)(LabMaster),及任意數(shù)量的測(cè)定終端(LabPartner), 可同時(shí)測(cè)定多達(dá)9個(gè)樣品,或由控制中心內(nèi)的主機(jī)對(duì)生產(chǎn)線上的多個(gè)檢測(cè)點(diǎn)進(jìn)行控制. 內(nèi)置珀?duì)栙N(PETTIER)電子控溫系統(tǒng), 200 個(gè)樣品測(cè)量池,6點(diǎn)標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)品 (11/33/53/75//90/98) 校驗(yàn)。
·Stability control that indicates equilibrium
·Function for print-out of final measured value or of a calibration document (printer not included in delivery)
·Automatic calibration at up to 8 points
·Interface RS 232 for printer or PC
·Programmable analog output signals (0...10VDC)
Examples of aw measurements:
·All forms of pastry and baked goods
·Meat and sausages
·Cheese
·Fruit concentrates
·Dried foodstuffs
·Cosmetics
·Medications