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瀏陽(yáng)蒸菜技術(shù)培訓(xùn),瀏陽(yáng)蒸菜怎么做,蒸菜配方哪里學(xué)好，瀏陽(yáng)蒸菜”起源于湖南瀏陽(yáng)河上游，隸屬于湘菜系列。是 種 具特色的風(fēng)味快餐。特點(diǎn)是上菜非?？?，即點(diǎn)即吃，簡(jiǎn)便快捷。原來(lái)的瀏陽(yáng)蒸菜主要以干菜、壇子菜、腌菜、臘菜等為主，醉味瀏陽(yáng)蒸菜在傳統(tǒng)瀏陽(yáng)蒸菜基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新，突出葷素互補(bǔ)，雞魚肉菜蛋自由搭配。既有梅菜扣肉、粉蒸肉、臘味合蒸、雙椒魚頭等傳統(tǒng)菜式，又有自己開發(fā)的香辣好食雞、雞汁冬瓜、過(guò)橋豆腐、 蒜茸芽白等系列葷素搭配的新派瀏陽(yáng)蒸菜。醉味坊瀏陽(yáng)蒸菜保持了菜肴的原汁原味，具有口味好、營(yíng)養(yǎng)好、賣相好、方便快捷等特點(diǎn)。色香味俱全，為大眾所喜愛。醉味坊瀏陽(yáng)蒸菜學(xué)習(xí)成本低，簡(jiǎn)單易學(xué)，投資小利潤(rùn)大，成本回收快。***歡迎來(lái)自湖南的唐 生在醉味坊繼續(xù)學(xué)習(xí)瀏陽(yáng)蒸菜技術(shù),***在老師的指導(dǎo)下做出了蒸菜香油、蒸菜汁和過(guò)橋豆腐，清蒸鯽魚，珍珠肉丸，油豆腐釀肉等等。 醉味坊蒸菜 、蒸菜汁的制作;、二、雙椒料的制作、三、豆豉辣椒油的制作，四、魚類的蒸法：五、臘味的蒸法：六、肉類的蒸法：七、蒸時(shí)令菜八、蒸干菜系列：：九、蒸其它類：水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過(guò)橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。十、各類原料刀工練習(xí)；十 、各類原料預(yù)處理方法.醉味坊小吃培訓(xùn)中心的教學(xué)項(xiàng)目有： 諸葛烤魚、湘味木桶飯、湖南醬板鴨、瀏陽(yáng)蒸菜、湖南牛肉粉、桂花壇子雞、風(fēng)味燒烤、四川麻辣燙、潮汕砂鍋粥、川味鹵菜、桂林米粉、廣式煲仔飯、精武鴨脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味湯粉王、桂林米粉、蘿卜牛雜、重慶酸辣粉、嘉州鹽焗雞、四川涼拌菜、廣東蒸腸粉、油炸燒烤、南北面食、炒飯炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重慶雞公煲、麻辣香鍋、四川泡椒鳳爪、等小吃技術(shù)培訓(xùn)。等幾十種小吃技術(shù)項(xiàng)目等培訓(xùn)服務(wù)。 如果您需要學(xué)習(xí)以上 種或者多種技術(shù)記得和我們聯(lián)系謝謝！ 咨詢電話：0769-23398933 18607696368 本中心網(wǎng)站請(qǐng)?jiān)L問/www.zuiwei168.com 咨詢QQ請(qǐng)加：810780348 分站網(wǎng)址請(qǐng)?jiān)L問：http://www.zuiweifang.com 培訓(xùn)地址：廣東省東莞市東城區(qū)東城大道123雍華庭都市E站402