近日，***起涉及食品安全的重大事件引發(fā)社會廣泛關(guān)注。據(jù)新京報調(diào)查報道，兩輛剛卸完煤制油的罐車，在未經(jīng)清洗的情況下，竟然順利裝上了食用油。這***嚴(yán)重違規(guī)行為涉及兩***知名食用油企業(yè)。

▲《視頻|罐車運(yùn)輸亂象調(diào)查》 新京報X調(diào)查

專***警告，這種混裝行為可能對消費(fèi)者健康造成嚴(yán)重危害。食品安全專***指出，煤制油中含有的重金屬、苯等化工原料殘留物可能導(dǎo)致人體中毒，引發(fā)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，甚至對肝臟、腎臟等器官造成不可逆的損害。令人擔(dān)憂的是，這種混裝現(xiàn)象可能并非個例。據(jù)估算，***輛混裝了煤油和食用油的罐車，可能影響近10萬普通消費(fèi)者的健康安全。

▲新京報X調(diào)查

更令人憂心的是，目前我***缺乏強(qiáng)制性的******標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范散裝食用油運(yùn)輸。現(xiàn)有的《GB/T30354-2013食用植物油散裝運(yùn)輸規(guī)范》僅為推薦性標(biāo)準(zhǔn)，約束力有限。雖然《食品安全法》禁止將食品與有毒、有害物品***同貯存、運(yùn)輸，但相關(guān)處罰力度似乎不足以遏制此類行為。

在此情況下，加強(qiáng)食用油食品污染物檢測顯得尤為重要。我***已制定針對食品污染物的檢測標(biāo)準(zhǔn)，為食用油質(zhì)量把關(guān)提供了重要依據(jù)。GB 2762-2017 《食品安全******標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》：該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了各類食品中鉛、砷、汞等重金屬以及黃曲霉毒素等污染物的***大限量。煤制油通常含有較高濃度的重金屬，通過這***標(biāo)準(zhǔn)檢測食用油中的重金屬含量，可揭示潛在的煤制油污染。

在關(guān)注食品污染物問題的同時，加強(qiáng)食用油油品質(zhì)量安全檢測同樣重要。******已制定了***系列嚴(yán)格的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，旨在全面把控油品質(zhì)量安全。

以上這些標(biāo)準(zhǔn)不僅涵蓋了污染物檢測，還包括油品本身的質(zhì)量指標(biāo)。相關(guān)部門和企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行這些標(biāo)準(zhǔn)，利用標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行把關(guān)檢測，從源頭上保障食用油的質(zhì)量安全。

CATO提供相應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)品，助力食用油安全檢測嚴(yán)格把關(guān)：

這起事件再次敲響了食品安全的警鐘，揭示了我***食品安全監(jiān)管體系中存在的漏洞。它不僅關(guān)乎企業(yè)誠信，更事關(guān)千***萬戶的餐桌安全。只有通過建立全面、嚴(yán)格的檢測體系，覆蓋從原料采購、生產(chǎn)加工到運(yùn)輸銷售的全過程，我們才能***大限度地保障食用油的安全，防止類似的混裝事件再次發(fā)生，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者的健康權(quán)益。